Les recettes de Virginie

Du coeur à l’assiette

Forte d’un succès toujours croissant, Virginie Lénart offre aujourd’hui un condensé de ses meilleures recettes qui, accompagnées de textes écrits de sa plume, renvoient à ses plus belles expériences gustatives et émotionnelles. Née en 1977, Virginie Lénart vit à Villars-Burquin, dans le canton de Vaud, où elle s’adonne à ses deux passions : l’écriture et la cuisine. Virginie aime définir ses recettes comme
simples, conviviales et gourmandes. Qu’elles soient du terroir ou du monde, elle se plait à les partager, au travers de son blog de cuisine, — www.lesrecettesdevirginie.com — et par sa chronique culinaire hebdomadaire dans le journal La Région Nord Vaudois. Avec ses talents de cuisinière et d’écrivaine, elle nous emmène par exemple à la découverte de son gâteau à la raisinée diabolique, de ses spaghettis à la belle et le clochard, de son papet vaudois pour les niolus ou de la salade de cervelas de son enfance. Il faut dire que la cuisine, à ses yeux, est aussi une affaire de coeur !

Le livre…
Les recettes de Virginie
Textes et recettes de
Virginie Lénart
Photographies de
Michel Duperrex
21 x 29,7 cm, 208 pages,
Fr. 48.—
Nouvelles Editions, Griffe des
Editions Attinger SA
Disponible sur le site internet :
www.editions-attinger.ch
et en librairie