n média est par définition un vecteur. Il cherche à transmettre des informations, des émotions, une vision du monde ou des principes. Depuis plus de soixante ans, Plaisirs Magazine a pour objectif la défense d’un certain art de vivre, la recherche de l’excellence et la mise en avant d’artisans revendiquant un savoir-faire souvent séculaire. Ceci va de pair avec le refus d’une standardisation qui apparaît comme l’un des principaux marqueurs de notre XXIe siècle. Cette standardisation touche bien sûr le monde de la gastronomie. Si l’image qui vient tout de suite à l’esprit a pour emblème un M jaune, la situation n’est pas tellement différente dans les hôtels de standing. Rien ne ressemble plus à un petit-déjeuner d’un quatre étoiles qu’un autre déjeuner de quatre étoiles. Et si vous analysez la carte des vins d’un établissement de catégorie supérieure, je suis prêt à parier que 80 % des références – des crus exclusifs par le prix, mais produits en masse – sont identiques. Plus troublant encore, cette standardisation modèle les gens. De Buenos Aires à Brisbane, mêmes écrans, mêmes réseaux sociaux, mêmes séries à la mode, mêmes polémiques et même idoles. Alors, il est bon de rappeler de temps en temps, que non content de défendre les produits artisanaux, Plaisirs Magazine est, lui-même, un produit artisanal. Et que, d’une certaine manière, il a besoin d’être défendu. Lorsqu’après le pentathlon pantagruélique des fêtes de fin d’années – que je vous souhaite déjà excellente – vous déciderez de prolonger votre abonnement, vous contribuer à lutter contre cette standardisation. Et si vous désirez vous lancer dans le militantisme, remplacez le bon dans une enseigne d’électronique que vous offrez traditionnellement à la nouvelle génération par unabonnement-cadeau à votre magazine. Alors soyez fiers de vos convictions
Joyeux Noël et bonne année.
