C’est une pièce rare… le Beau-Rivage Hotel de Neuchâtel, un de ces établissements qui fleure l’excellence dans une atmosphère tout aussi raffinée que chaleureuse. Fleuron d’un canton de Neuchâtel et d’une ville qui fête cette année son millième anniversaire, l’établissement a conservé son caractère et son authenticité d’autrefois, tout en offrant à ses hôtes tout le confort moderne.
Depuis 2004 en main d’investisseurs privés, il redonne ses lettres de noblesse à une ancienne résidence somptueuse, érigée en 1862 sur les bords du lac. Car il a aussi le bonheur d’avoir les pieds dans l’eau, d’offrir un panorama unique et d’être le point de départ à de jolies balades pédestres et lacustres.
Découvrez la suite de cet article dans notre magazine 302 - Août 2011
